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紅豆怎麼做祛濕效果好

美食 更新时间:2024-07-19 06:24:23

衆所諸知,紅豆,去濕氣、補血氣。對于女生來說是個十分友好的食物。但如果不好吃,那大部分人還是願意去吃巧克力、蛋糕吧。怎麼做紅豆,才能好吃又健康?最關鍵一步就是把紅豆煮爛!

紅豆怎麼做祛濕效果好(祛濕養膚補氣血的紅豆)1

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★★★紅豆大凍法

把紅豆洗幹淨,用保鮮盒、塑料袋等,密封

放到冰箱凍4-6個小時(因為冰箱内很幹燥,可以讓紅豆的水分大量流失)

然後将紅豆放到鍋裡,半個小時就可以煮得軟爛軟爛的了!

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★★★紅豆大熱法

把鍋加熱,然後炒紅豆,用熱氣逼出紅豆的水分(會看到有白煙,也就是紅豆裡面的水冒出來)

白煙消失後,加一點點水炒

紅豆變幹了,繼續加水再炒

就這樣重複幾次,之後的紅豆更容易煮軟爛

紅豆怎麼做祛濕效果好(祛濕養膚補氣血的紅豆)10

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最後強調一點哦,煮紅豆放糖,不能太早放,這樣會使得紅豆吸水量變少,就不容易煮軟爛了

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