西芹炒百合的做法?主料:西芹150克,百合(幹)200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆澱粉5克,下面我們就來聊聊關于西芹炒百合的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:西芹150克,百合(幹)200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆澱粉5克
西芹洗淨,切成3厘米見方的菱形塊;
百合洗淨,掰成小瓣;
把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;
炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁後起鍋裝盤即成。
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