燕窩各種做法及對應功效整理
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燕窩的功效1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,并且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導緻津液脫失的病症有良好效果。2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後複原,可以養陰,潤燥、養顔、延緩衰老。
❤️燕窩搭配别的食材,又會有怎樣的功效呢⁉️
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⭕️1:潤肺止咳-雪梨川貝冰糖燕窩
作用:從古至今,各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統疾病的治療作用,這也是燕窩的經典療效。搭配能治風熱、養肺陰、止咳潤燥的雪梨川貝,對潤肺止咳有很好的作用。
材料:燕窩3-5克,雪梨一個,川貝适量,冰糖。
做法:燕窩純淨水泡發3-4小時,挑去雜質細毛,放入炖盅内倒入純淨水,隔水慢炖20-25分鐘,最後加入雪梨川貝冰糖炖10分鐘即可。
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