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自制紅薯幹不發黑的方法

美食 更新时间:2024-07-02 13:11:06

大家好,我是黔鄉小幺妹,今天給大家分享一個紅薯幹的做法,不用晾曬,又甜又好吃。下面幺妹就把制作方法和步驟跟大家做一個分享,希望你們喜歡哦

首先我們準備一下食材:

紅薯

制作步驟

步驟1

今天買了一堆紅薯,花了7塊錢,先給它們清洗幹淨,最後選擇紅心紅薯,吃起來的口感更甜一些

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)1

步驟2

把紅薯皮削幹淨,再次洗淨以後,切成0.5厘米厚的片狀,切得太薄的話,吃起來口感不軟糯

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)2

步驟3

然後擺到蒸壁上,涼水上鍋開大火燒開蒸上15分鐘,蒸好的紅薯片用筷子試一下,能紮透就行了,紅薯片還保持完整的

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)3

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)4

步驟4

放到不燙手的時候排到烤架上,烤箱提前預熱,放入烤盤,上下火調到150度,先烤上30分鐘

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)5

步驟5

時間到以後把上下火調到100度,再接着烤上40分鐘,紅薯幹已經烤好啦,聞着就有一股濃濃的香甜味

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)6

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)7

步驟6

裝到盤裡就能開吃了,不用曬特别簡單省事,吃起來的口感香甜軟糯,還很有嚼勁,掰開裡面有沙沙的感覺,吃不完的用保鮮袋裝起來,放到陰涼通風處,保存2~3個月也沒問題,喜歡的朋友可以試一下,謝謝你的觀看,我們下期見。

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)8

自制紅薯幹不發黑的方法(紅薯買多了吃不完)9

以上就是今天分享的全部内容,希望大家能夠喜歡,如果有什麼建議或疑問可以留言和評論喲,幺妹都會及時回複你們的喲,想要了解更多美食的話,關注黔鄉小幺妹,帶你了解更多美食。

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