吃栗子有什麼好處?益氣健脾、補腎強筋 栗子的第一個功效是能夠益氣健脾,因此對于軟弱無力、說話懶言、脾虛洩瀉、反胃嘔吐、消化不良的人,如果适當的食用栗子,通過其滋補脾經和胃經的作用,進而能夠補益氣血、達到健脾的功效栗子的第二個功效是能夠補腎強筋,因為從中醫食療的角度上來講,栗子也是入腎經,因此對于骨折傷痛、腰膝酸軟、骨質疏松,如果适當的食用栗子,通過滋補腎經而達到明顯的補腎、強筋健骨的功效,下面我們就來聊聊關于吃栗子有什麼好處?接下來我們就一起去了解一下吧!
益氣健脾、補腎強筋。 栗子的第一個功效是能夠益氣健脾,因此對于軟弱無力、說話懶言、脾虛洩瀉、反胃嘔吐、消化不良的人,如果适當的食用栗子,通過其滋補脾經和胃經的作用,進而能夠補益氣血、達到健脾的功效。栗子的第二個功效是能夠補腎強筋,因為從中醫食療的角度上來講,栗子也是入腎經,因此對于骨折傷痛、腰膝酸軟、骨質疏松,如果适當的食用栗子,通過滋補腎經而達到明顯的補腎、強筋健骨的功效。
怎麼煮栗子好吃?
(1)把栗子放入水中,洗淨幹淨,撈出備用。再把栗子放入清水中,加鹽5克。浸泡30分鐘左右就可以,撈出來,放到案闆上,用刀在栗子的中間劃一個小口。
(2)全部用刀劃完了,邊上的栗子露了白肉,那是用力過度,整個切開了。注意:切開了的栗子煮食就不好吃了,千萬别用力過度切開喲!
(3)把劃開的栗子控淨水分,裝盤備用。鍋放涼水,再把劃開的栗子放入鍋中,大火加熱。
(4)煮栗子的水開(沸騰)了後,改小火加熱,煮20分鐘左右就好了。把煮好的栗子撈出,取一個煮熟的栗子剝一下。看!是不是很好剝,而且栗子在浸泡時,有一點點鹽份進去了,非常好吃。大家照着做一做,看看這樣煮栗子是不是很好吃。
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