大鱿魚須怎麼做好吃?用料:鱿魚須500克、紫皮洋蔥半個、大蒜3瓣、生姜2片、香菜1棵、甜面醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、孜然粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、白糖1勺 ,我來為大家講解一下關于大鱿魚須怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
用料:鱿魚須500克、紫皮洋蔥半個、大蒜3瓣、生姜2片、香菜1棵、甜面醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、孜然粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、白糖1勺。
鱿魚須備好,去掉眼睛和牙齒洗淨。
改刀切好,鍋中燒開水,将鱿魚焯水1分鐘。
撈出瀝水備用。
洋蔥切絲,姜蒜切末,香菜切段。
起鍋,爆香姜蒜。
然後加入洋蔥炒香。
加入甜面醬,翻炒均勻。
在加入所有幹料炒勻。
下鱿魚須,生抽料酒,翻炒均勻。
關火,撒香菜段,炒勻裝盤即可。
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