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雞頭米怎麼吃

美食 更新时间:2025-02-02 00:00:03

雞頭米怎麼吃?芡實粥,這是最常見的一種做法,把雞頭米洗淨與大米混合放入鍋中煮成粥,容易消化,有健脾養胃的功效 ,我來為大家科普一下關于雞頭米怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

雞頭米怎麼吃(大家一起來了解下吧)1

雞頭米怎麼吃

芡實粥,這是最常見的一種做法,把雞頭米洗淨與大米混合放入鍋中煮成粥,容易消化,有健脾養胃的功效。

雞頭米蓮子湯,蓮子與芡實一樣,都是水生植物,同樣具有健脾祛濕的功效,還有降火的功能,雞頭米蓮子湯做法也非常簡單,把蓮子與雞頭米一同入鍋煮爛,放少許的蜂蜜即可食用。

芡實老雞湯。取老母雞一隻,洗淨切塊,入鍋焯水,洗淨後加入适量的芡實,一桶煲成湯,這道湯具有滋補去濕,滋陰潤燥的效果。

芡實老鴨湯,取老鴨一隻,洗淨切塊,芡實淘洗幹淨與老鴨一同入鍋煲成湯,鴨子具有涼血的作用,芡實也能夠祛濕潤燥,非常适合在幹燥的季節裡使用。

芡實炒蝦仁,把芡實淘洗幹淨煮熟,撈出瀝幹水分與芡實一同入鍋大火熱油炒熟放适量的鹽即可起鍋,這道菜鮮香美味而且有去濕潤肺的保健功能。

牛奶芡實芋頭糖水,把芡實煮爛撈出瀝水,芋頭選用荔浦的芋頭,特别的粉,切塊煮熟,加入牛奶煮熟的芡實和少許南瓜塊一同煮至湯色濃稠,加入适量的糖或者蜂蜜即可食用,這道甜品有潤肺養膚去濕的功效。

芡實糕,把芡實打成粉與适量的糯米白糖攪拌混合成沙粒狀,倒入糕點模具抹平,大火蒸制40分鐘即可,芡實糕容易消化,老少鹹宜,而且具有祛濕健脾的作用,是非常保健的一道糕點。

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