秋天是孩子的長高季,多吃5種高鈣菜,個子長得快,身體強壯
老話說得好,“轉骨趁秋天”。秋季是人體骨頭生長的好時節,要想孩子長個快,一定要抓住“黃金期”。
孩子長個子,除了合理的運動外,飲食也很重要,多食用一些高鈣的食物,除了可以幫助孩子們長個子,還可以增強體質,營養也全面。
和大家分享幾種“高鈣菜”,很适合秋季來食用,建議家長經常做給孩子吃,抓住秋季長個子的“黃金期”,讓孩子個子蹿一蹿。
第一種:胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種蔬菜,營養豐富,含有豐富的維生素a,可以促進蛋白質的合成,促進身體長高。
推薦吃法,胡蘿蔔炒雞蛋。簡單好吃又美味。
食材:胡蘿蔔1根,雞蛋3個,蔥,味極鮮,鹽
做法;1清洗胡蘿蔔,切條,備用。
2蔥切好,雞蛋打好,放在碗裡,加入一點鹽,拌均勻
3鍋裡放油,爆香雞蛋,炒成雞蛋散,撈起,
4鍋裡留一點油,放進胡蘿蔔絲,大火翻炒,變軟後,加入鹽
5起鍋前,加入雞蛋,翻炒均勻,加入蔥花,味極鮮即可。
第二種:花椰菜
花椰菜又叫花菜,菜花。它裡面含有豐富的鈣元素,再加上類黃酮,豐富的維生素K,對孩子的健康,生長發育有很大的作用。
推薦吃法,花椰菜炒蝦仁。葷素搭配,鈣的營養更加突出。
食材:新鮮蝦仁适量,花椰菜1個,味極鮮,鹽, 蔥
做法:1新鮮蝦仁清洗,去掉殼,隻要肉,腌制一下啊,加入鹽,澱粉,料酒
2花椰菜掰小朵,放水裡浸泡,加入一點面粉,除去上面的雜質。
3然後沖洗幾遍,備用。鍋裡燒水,水沸後,放進花椰菜,焯說一下,;撈起,瀝幹水分
4鍋裡放油,把蝦仁炒變色,撈起,再放進花椰菜,大火翻炒
5加入鹽,起鍋前,加入蝦仁,翻炒均勻,即可。
第三種:老南瓜
秋季是南瓜成熟的時節,黃色的南瓜叫老南瓜。南瓜營養豐富,含有多種适合孩子生長的元素,維生素A、維生素C、果膠,氨基酸、礦物質等,搭配鈣元素,是孩子成長路上所需的最佳推動力。
推薦吃法, 南瓜小米粥。量化擇搭配,不但營養價值豐富,還能夠促進孩子的發育。
做法:1清洗南瓜,去皮,切薄塊,這樣容易煮爛。
2炖鍋裡加入清水,放進南瓜,大火來煮
3煮沸後,轉小火,加入淘洗過的小米,慢慢炖
4食材煮爛即可,起鍋前,加入一點冰糖,口感更加好吃。
第四種:上海青
上海青是一種青菜, 也叫小油菜。它是蔬菜裡面含鈣最多的食物,可以給孩子補充豐富的鈣。
推薦吃法,蒜蓉上海青。這種吃法,清淡不油膩,營養流失的少。
食材:上海青2把,蔥姜蒜,鹽,味極鮮,雞精
做法;1清洗上海青,葉子掰開,放在水裡浸泡,加入一點面粉,可以清洗得更加幹淨
2浸泡一會後,沖洗幾遍,撈起瀝幹水分,備用。
3蔥姜蒜切好,鍋裡放油,爆香蔥姜蒜,放進上海青,大火翻炒
4顔色變後,菜變軟了,加入鹽,味極鮮雞精,即可起鍋。
第五種:土豆
秋季是土豆成熟的時節,對于孩子們來說,土豆是幫助長個子,增強體質的一個好食物。土豆裡面含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,再加上蛋白質,是一種非常适合孩子長高的食物。
推薦吃法,風味土豆泥。蒸一蒸,拌一拌,比吃肉還過瘾呢,孩子們超愛吃。
食材;土豆2個,瘦肉一點,澱粉,鹽,
做法;1清洗土豆,去皮,切小塊,然後放進鍋裡把它蒸熟
2蒸熟後,拿出來,用勺子,将土豆碾成土豆泥,堆成一個小山狀。備用
3瘦身切碎,腌制一下,加入澱粉,鹽,生抽。拌均勻
4鍋裡放油,把肉末爆炒一下,翻炒至上色,加入一點澱粉水勾芡一下
5煮沸後,撈起,倒在土豆泥即可, 上面撒點蔥花。用勺子挖着吃才過瘾。
上面這幾種食物,鈣的含量不錯,營養也不錯,很适合秋季孩子們來吃。作為家長,多給孩子吃,給他們最好的愛。
除了飲食外,讓孩子在秋季快速長個子,還應該做到以下幾點:
1吃法不要吃太飽,8分飽最好。
孩子們感到饑餓時,腦垂體分泌的生長激素會增多,有利于長個子。不能營養過剩,使生長激素的分泌受到影響。
2每天要保證充足的睡眠時間。
生長發育的孩子們,要保證晚上休息10個小時的睡眠。要讓孩子們擁有優質的睡眠。晚上睡覺是孩子生長激素分泌的高峰時期。一般在晚上10點到第二天淩晨2點。
3适當運動,多曬太陽。
運動,到戶外走走,陽光下活到,曬太陽,可以使身體生成維生素D,幫助鈣質吸收,有助于長高。
4多讓孩子高興
孩子們天天高興,心情好,可以促進生長激素的分泌旺盛,幫助孩子們長個子。同樣的孩子們心情好,吃飯也多,營養也跟得上。
最後祝願孩子們在秋季個子長得快,身體好,健康過秋季。
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