3分原料、7分工藝
好茶葉一定是源于工藝和生态
揭開美麗的面紗直面本質
——非著名茶人陳曉雷
之前小編在平台發布過一篇有關喝普洱茶可以減肥的文章,受到一些茶友的質疑，喝普洱茶究竟能不能減肥？答案是：能！
2007年，在雲南普洱茶關鍵技術研究中，通過首次臨床試驗，證實了普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用。那麼，普洱生茶與熟茶的減肥效果哪個更好呢？
首先，普洱茶的減肥功效來源，一是由茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(雲南茶産區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，茶浸出物達46-50%)；二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收提高酵素分解腰腹部脂肪)。
總體上看，經過發酵後的普洱茶（無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶）減肥降脂作用要好于新生産出還沒有開始轉化的生茶，普洱茶在發酵過程中，多酚類物質會發生氧化、降解和聚合。
此外，普洱熟茶的降血糖效果優于普洱生茶，而降血脂效果普洱生茶更為突出。普洱熟茶的降脂效果優于普洱生茶，并且不降人體正常的血脂，也就是說普洱熟茶降血脂的功效隻體現在高血脂的人身上。
因此，普洱熟茶的減肥效果比普洱生茶要好。
而喝普洱茶減肥屬于天然飲品，不是靈丹妙藥，一口喝下去幾斤肉就消失。想想胖也不是一兩天的積累，喝茶起到輔助性作用，同時也需要有健康的飲食習慣，和運動習慣，活動活動，活着就應該動一動，這樣更利于健康。
非著名茶人陳曉雷
① 腳步行走了各大茶山之間，以實踐求真知獲得豐富的經驗
②親授茶課百餘場：分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識别、如何看茶泡茶，最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”
③百年守興昌再傳承人，專做古六山普洱；抛開故事與情懷，以匠心的态度制茶
④喜馬拉雅專欄：普洱茶經驗之談
專業的普洱茶品鑒和沖泡方法交流
關注公衆号：雲南普洱茶人陳曉雷（cr39999）
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