正宗的臘味風幹排骨,色相有點不好看,因為是被熏過的,顔色有點發黑,但是吃起來的味道是相當不錯的,棒極了!濃濃的香味,忍不住想吃上幾口解解饞!味道鹹淡适口,超贊!
這個臘排骨用來炖土豆味道好極了!小編感覺炖排骨冬瓜湯的味道也不會很差吧,臘排骨因制作工藝味道偏鹹,口味清淡的建議先用溫熱水浸泡2-4小時後洗淨再進行蒸煮哦。
排骨浸泡幾個小時後和米飯一起蒸,飯好了排骨也熟了,這樣做出來的味道很好,特别是米飯油亮油亮的,非常好吃,配一個青菜,一頓正餐就解決了。
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