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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

美食 更新时间:2024-12-02 22:45:13

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦?所需食材:鮮蝦、蒜蓉、粉絲、蔥花、香菜碎、紅辣椒圈、植物油生抽、料酒、香油各适量,今天小編就來說說關于蒜蓉粉絲蒸開邊蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦(蒜蓉粉絲蒸開邊蝦怎麼做)1

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

所需食材:鮮蝦、蒜蓉、粉絲、蔥花、香菜碎、紅辣椒圈、植物油。生抽、料酒、香油各适量。

粉絲用水泡軟,剪成小段,均勻鋪在碟底。

将新鮮蝦洗淨,剪去須腳,從背部剪開,再用刀劃開,挑去蝦線,用鹽和料酒腌制分鐘後鋪在粉絲上面。

蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面。

蒸鍋放水燒開,放入蝦蒸分鐘左右至熟,取出。

撒入蔥花香菜碎和辣椒圈。

鍋裡放油燒熱,将熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面。

倒入生抽和香油,即可品嘗。

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