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凍頂烏龍茶适合什麼季節喝

健康更新时间:2025-02-04 20:30:25

凍頂烏龍茶适合什麼季節喝（凍頂烏龍茶調養脾胃）1

烏龍茶都可入脾經，通于胃經，所以能調理脾胃，幫助消化。尤其是在吃太多油膩食物後，喝上一杯烏龍茶，可以分解油膩和脂肪，特别适合脾胃虛弱、體弱多病的人，以及腸胃容易受刺激的老年人當作日常的保健茶飲。

如今許多茶館都時興喝烏龍茶，尤其是以台灣産的凍頂烏龍最為風靡。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質介于綠茶與紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清香，以第二、第三泡茶湯最為香醇，并且與綠茶不同，烏龍茶越陳越香，以陳茶為貴。

凍頂烏龍茶适合什麼季節喝（凍頂烏龍茶調養脾胃）2

凍頂烏龍茶是台灣所産烏龍茶的一種，主要産自台灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山，是台灣知名度最高的茶。它外形卷曲呈半球形，色澤墨綠油潤，聞上去有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然沖頂壺蓋，茶湯黃綠明亮，散發桂花清香，還略帶點焦糖香味，喝起來醇厚甘潤，能回沖三四次而滋味不減，曆來深受愛茶之人的青睐，在台灣、港澳、東南亞等地，許多“茶癡”都到了非凍頂烏龍不喝的地步。

這麼多茶人愛喝凍頂烏龍，不僅僅是因為它的口感，還源自它有許多不凡的茶療功效。烏龍茶都可入脾經，通于胃經，所以都能調理脾胃，幫助消化。尤其是在吃太多油膩食物後，喝上一杯烏龍茶，可以提升類蛋白脂肪酶的功能，分解油膩和脂肪。這樣的作用并非真的是在“溶解脂肪”，而是烏龍茶裡的多酚類物質提高了分解脂肪的酵素，所以在喝了烏龍茶後，人體自身的脂肪代謝量也相對提高了，油膩和脂肪就不再堆積在體内，自然而然就有了減肥瘦身的功效。

凍頂烏龍茶适合什麼季節喝（凍頂烏龍茶調養脾胃）3

除此之外，烏龍茶還可以促進分解血液中的脂肪，降低膽固醇的含量，所以常喝烏龍茶，對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。烏龍茶還有抗腫瘤、加強免疫功能、預防老化等作用，特别适合脾胃虛弱、體弱多病的人，以及腸胃容易受刺激的老年人當作日常的保健茶飲，每天飯後喝上一杯，漸漸形成習慣，茶療的作用便會在不知不覺中體現出來。應該注意的是，一天一次性地飲用大量的烏龍茶是不科學的，正确的方法應該是一天分數次飲用，這樣才能讓烏龍茶裡的多酚類物質被人體充分吸收。

“烹來勺水淺杯斟，盡不餘香舌本尋；七碗漫誇能暢飲，可曾品過烏龍茶。”這是一位愛烏龍茶成癡的茶人寫的詩句。的确如此，烏龍茶的好，在你品飲第一口時，就能深刻地感受到。

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