By 原來說美食
1、胡蘿蔔去皮,切成丁;黃瓜洗淨切成丁,兩者一起放入盆裡備用(黃瓜和胡蘿蔔在減肥期都是可以吃的蔬菜,熱量低,營養高)
2、雞胸肉洗淨,去掉多餘的油脂,切成丁,加入醬油、料酒,抓拌勻,加入适量玉米澱粉給雞丁上漿
3、鍋裡加油,将雞丁倒入炒到變色,然後将其盛出來
4、鍋裡加少許油,将胡蘿蔔丁倒入鍋裡炒到斷生
5、接着将雞丁和黃瓜丁倒入,翻炒成熟,加入鹽和雞精調味,最後淋入水澱粉勾芡就可以了
6、把做好的炒三丁盛入盤中就可以端上桌食用了,營養全面,熱量低,減肥時期必吃的一道菜
芹菜、李子、兔肉等
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