胡蘿蔔西蘭花炒墨魚怎麼做?材料:墨魚,1隻,西蘭花,2朵,胡蘿蔔,1個,植物油,2湯匙,蒜頭,2瓣,澱粉水,3湯匙,鹽,1湯匙,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔西蘭花炒墨魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:墨魚,1隻,西蘭花,2朵,胡蘿蔔,1個,植物油,2湯匙,蒜頭,2瓣,澱粉水,3湯匙,鹽,1湯匙。
墨魚切花,用開水燙一下,小心不要燙太過了,墨魚卷起來即成。西蘭花切成小朵,用開水燙一下,至變成深色為止。胡蘿蔔,切片。蒜頭,切碎。
大火燒開鍋,下油和蒜末,爆香蒜末之後,放胡蘿蔔下去炒,炒至8成熟的時候,放墨魚煸炒,待墨魚出汁料後加入西蘭花繼續煸炒。最後放鹽和澱粉水炒勻,裝盤。
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