在門診，常常有患了甲狀腺疾病的病人會很認真的和醫生說：

“我得了甲狀腺毛病，以後就不吃海帶、紫菜和海鮮了，回去就把鹽換成無碘的。”

在大多數百姓的眼裡，患了甲狀腺疾病就和碘絕緣了。

那麼甲狀腺病人到底能不能吃含碘食物呢？

當然要具體問題具體分析咯！

01

适碘飲食者

由于碘缺乏引起的甲狀腺功能減退：如地方性甲狀腺腫、克汀病，都需要通過适量補碘來治療疾病。目前全國使用碘鹽的目的就是預防此類甲狀腺疾病的發生。

02

低碘飲食者

(1) 橋本氏甲狀腺炎：

此病屬于自身免疫性甲狀腺炎，高碘飲食可能會激活自身免疫機制，加重甲狀腺炎，破壞甲狀腺組織，因此建議減少碘攝入。

(2) 甲狀腺癌手術後接受碘131治療：

甲狀腺癌手術後接受碘131治療前需進行低碘飲食，以保證治療效果。

(3) 分化型甲狀腺癌切除手術後：

研究顯示手術後殘餘甲狀腺的攝碘能力會加強，雖然術後服用優甲樂等藥物會負反饋抑制殘餘甲狀腺攝碘和生産激素，但考慮到殘餘甲狀腺組織還有一定功能，在發揮作用的同時會再次出現惡變的概率，為避免這種情況，建議低碘甚至無碘飲食。而甲狀腺全切的患者可能機體中仍然存在攝碘的甲狀腺細胞甚至循環腫瘤細胞，故而也推薦低碘甚至無碘飲食。

03

限碘飲食者

甲亢：甲狀腺激素合成和分泌過多是甲亢的主要原因，因此甲亢病人需忌碘以減少甲狀腺激素的合成。

04

“适碘”“低碘”“限碘”怎麼拿捏？

适碘飲食：正常飲食即可，按照每人每天食鹽量不超過5克。

低碘飲食：簡單來說就是比正常碘推薦量少一點，即每天攝入量小于120 微克。

食用碘鹽，不要再食用海帶、紫菜、海苔、蝦、海雜魚等含碘高的海産品，避免含鹽的加工食品。

食用無碘鹽，可以不用嚴格控制海産品，但要适量。

限碘飲食：做到“4個不”，高碘不能沾

1、不吃碘鹽

買鹽時先看成分表，沒有“碘”這一項就是無碘鹽，外包裝上也會标注“無碘鹽”，要認準。

2、不吃含碘的營養保健品

一些複合維生素、微量元素等營養保健品中都可能含碘，吃之前要先看清成分表。

3、不吃海産品

海帶、紫菜、海苔、海雜魚等含碘量高的海産品就不要吃了，選擇含碘量相對低的淡水魚，但要适量食用。

4、不吃添加了鹽的加工食物

鹹菜、泡菜、火腿、豆幹、薯片、面包、餅幹等，基本上腌制食品、加工食品、各種零食糕點都應避免食用。

特别提醒

甲狀腺激素對人體生長發育有着重要作用，而碘是甲狀腺激素合成的必需元素，孕婦、哺乳期婦女、青少年應該保證碘的攝入，不宜食用無碘鹽。

05

各類食物的碘含量

下表列出的是一些常見食物的碘含量。

Tr：低于目前應用的檢測方法的檢出限或未檢出

以上數據來自中國疾病預防控制中心營養與健康所

患有甲狀腺疾病的患者千萬不要會談“碘”色變。咨詢專業的醫生，均衡飲食，科學攝碘才能在健康的道路上越走越遠。

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