簡單食材,快手操作,營養豐富,讓人忍不住想大快朵頤~ 愛廚房,愛生活,用麗茲壓榨葵花籽油,它是國藥品質央企保證,呵護你我健康~
By 似水流年_0517
1、材料大集合,炒菜用油,我選麗茲壓榨葵花籽油。大蝦仁開背去蝦線後,用料酒和白胡椒粉抓勻,雞蛋四個打入碗中,切蔥花,一小勺的澱粉水備用
2、雞蛋打散,加入澱粉水、加蔥花、加适量鹽攪勻
3、鍋中加入麗茲葵花籽油,入蝦仁兩面煎熟
4、倒入蛋液後關火
5、利用鍋内餘溫慢慢推動蛋液至凝固即可
6、起鍋裝盤即可大快朵頤,雞蛋柔嫩,蝦肉彈滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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