香菇香菇的營養價值及功效與作用?提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的産生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性,我來為大家科普一下關于香菇香菇的營養價值及功效與作用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的産生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體内的過氧化氫有一定的消除作用。
防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鍊結構的核糖核酸,進入人體後,會産生具有抗癌作用的幹擾素。
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
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