草蝦怎麼做好吃又簡單?材料:大草蝦6隻、大番茄半杯、玉米筍半杯、紅蘿蔔半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙雞高湯2茶、匙蠔油2茶、匙醬油1/2茶匙 ,我來為大家科普一下關于草蝦怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
材料:大草蝦6隻、大番茄半杯、玉米筍半杯、紅蘿蔔半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙雞高湯2茶、匙蠔油2茶、匙醬油1/2茶匙。
洗淨草蝦,去殼去腸泥。中火爆香大蒜末,加入草蝦炒至熟透。放入蔬菜(玉米筍切片、大番茄切大丁、紅蘿蔔切片、蘑菇切1/4)和雞高湯,至蔬菜軟化。加入蠔油、醬油、魚露、糖調味,再将蝦子加回鍋中。
待食材入味即可關火、食材盛盤,上菜前灑上白胡椒粉提味。
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