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豬肚包雞的做法教程

美食更新时间:2025-01-27 03:17:45

豬肚包雞的做法教程?豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪，我來為大家科普一下關于豬肚包雞的做法教程?以下内容希望對你有幫助!

豬肚包雞的做法教程

豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。

豬肚按照以上的方法清洗幹淨備用。

将處理好的家雞斬件，加少許鹽腌制二十分鐘左右。

将所有準備好的食材塞入豬肚内，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，将一半的胡椒拍碎會更有味道，胡椒的量根據個人的品味來決定。

豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉小火煲兩個小時。

将煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調味即可。

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