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高考的食譜不可少

美食更新时间:2024-11-25 12:47:12

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）1

By 抹茶16

用料

帶魚一條
大蒜頭兩瓣
小蔥少許
生抽 1勺
油适量
辣椒一個
榨菜少許
鹽适量

做法步驟

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）2

1、準備好所需材料

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）3

2、去除帶魚的頭尾内髒後清洗幹淨并切成小段

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）4

3、加入少許鹽

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）5

4、加入一勺黃酒将帶魚腌制十五分鐘

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）6

5、榨菜切碎備用

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）7

6、将帶魚放入鍋内隔水蒸熟

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）8

7、蒸熟後取出倒掉湯汁

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）9

8、将榨菜放在帶魚上

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）10

9、加入一勺生抽再放入鍋内蒸一小會

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）11

10、蒸好取出放上蒜末澆上熱油

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）12

11、放上蔥和辣椒點綴

高考的食譜不可少（助力高考營養餐）13

12、拍上成品圖，一道美味又營養的清蒸帶魚就完成了。

小貼士

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。因為帶魚的營養成分豐富，所以具有暖胃、潤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。此道清蒸帶魚營養豐富特别适合高考的學生。

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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