活螃蟹怎麼吃?材料:花蟹2隻、洋蔥1顆、蔥1根、姜1塊、生菜葉2片、柳丁1顆、紅辣椒2條、澱粉适量 ,下面我們就來說一說關于活螃蟹怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:花蟹2隻、洋蔥1顆、蔥1根、姜1塊、生菜葉2片、柳丁1顆、紅辣椒2條、澱粉适量。
調味料:鹽1小匙、白胡椒粉少許、酒1大匙;鹽2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙。
花蟹洗淨去内髒,将蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,将蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌漬。
洋蔥切絲,柳丁切片,紅辣椒切小菱形,姜腌制好的花蟹沾上少許太白粉,入油鍋油炸,取出備用。
起油鍋炒香洋蔥絲,再加入b料以小火炒出咖喱香味後,到入1杯水與螃蟹一同幹燒,燒至湯汁快收幹時勾薄芡。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!