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糖醋雞翅的家常用法

健康 更新时间:2025-01-08 21:58:18

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)1

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)2

孩子最喜歡糖醋口的食物了,這道糖醋雞翅也是他最喜歡的,口感酸甜不膩,好吃的停不下來呢!

難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘

主料

雞翅500克

輔料

鹽5克料酒1湯匙
老抽1茶匙番茄醬2湯匙
食用油2湯匙蔥1段
姜1塊白糖2湯匙
醋1湯匙八角1粒

#自己做更健康#糖醋雞翅的做法步驟

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)3

1. 雞翅洗淨。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)4

2. 冷水下鍋焯雞翅。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)5

3. 焯出血沫後撈出,洗淨備用。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)6

4. 炒鍋油熱後放入八角炸香,放入雞翅,略微煎一下。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)7

5. 烹入料酒去腥,放入蔥、姜。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)8

6. 加入鹽、老抽、适量水炖煮。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)9

7. 煮至湯汁粘稠、将幹時加白糖。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)10

8. 加番茄醬、醋,稍稍炖煮即可關火。

糖醋雞翅的家常用法(自己的糖醋雞翅最健康)11

9. 盛盤享用吧!

小貼士

雞翅經過炖煮很好入味,不必提前腌制。

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