炒豬肉的家常做法?主料:豬肉200克 輔料:火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺 ,今天小編就來說說關于炒豬肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:豬肉200克。
輔料:火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。
将豬肉清洗幹淨,切好。
倒入生抽、耗油腌制5分鐘左右。
将蒜米洗淨切好,這個時候,豬肉腌制時間剛好。
起鍋,倒入2勺火麻油。
放入蒜米,爆香後再倒入準備好的豬肉。
豬肉炒至得5成熟的時候,再将生抽倒入,翻炒。
最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。
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