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蘆筍拌口蘑各種做法

健康更新时间:2024-11-25 05:51:15

蘆筍拌口蘑各種做法（學會這些超健康黑胡椒蘆筍炒口蘑）1

By 阿婷阿婷阿婷阿婷

用料

口蘑 200克
鹽 2克
黑胡椒适量
蘆筍 300克
油适量

做法步驟

蘆筍拌口蘑各種做法（學會這些超健康黑胡椒蘆筍炒口蘑）2

1、将蘆筍洗幹淨把老的那部分去掉（如果沒有那就洗幹淨就行）然後切成滾刀狀（不會的話就切成一段一段即可）。

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2、口蘑洗幹淨将蒂去掉。

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3、切成一片一片的，厚一點薄一點都可以。

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4、熱鍋放适量的油，油量比平時炒菜少一點。

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5、蘆筍炒至斷生（大概一兩分鐘即可）就可以盛出來放碗裡。

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6、鍋裡再放适量的油把口蘑放鍋裡炒一分鐘左右。

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7、口蘑水份炒出來的時候就把蘆筍一起放進去炒均勻，這個時候可以加适量的鹽和黑胡椒即可。

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8、出鍋了！還可以再撒一點黑胡椒！這道菜黑胡椒是點睛之筆一定不可缺的！

蘆筍拌口蘑各種做法（學會這些超健康黑胡椒蘆筍炒口蘑）10

9、铛铛铛～成品

小貼士

務必要注意火候。

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。

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