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寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存

健康 更新时间:2024-09-10 06:18:07

哈喽,我是小雅美食。今天和大家分享一款寶寶超愛吃的果蔬蝴蝶面。

記得女兒在小的時候特别愛吃蝴蝶面,我每次去超市都會買上幾包。有了二寶之後,總覺得外面賣的不安全,就開始自己動手,親自做給兩個孩子吃。哈哈,果然孩子多了以後,廚藝也提高了。

我今天做了六種顔色,是用菠菜汁,胡蘿蔔汁,西紅柿汁,南瓜汁,紫薯汁,加入不同量的水調成的。五顔六色特别好看,兩個孩子也特别愛吃。

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)1

下面我們就來看看蝴蝶面的制作過程吧!

用料:面粉各70克,菠菜汁30克,胡蘿蔔汁30克,西紅柿汁30克,南瓜汁30克,紫薯汁30克。

制作方法:

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)2

1.首先我們先來做蔬菜汁。将南瓜、紫薯、胡蘿蔔上鍋蒸熟,菠菜用熱水焯一下,去掉葉酸,西紅柿用熱水燙一下去掉外皮。分别放入破壁機中打成蔬菜汁。南瓜和西紅柿不用放水打,紫薯、胡蘿蔔和菠菜加點水再打成汁。

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)3

2.70克的面粉中加入30克的蔬菜汁,先用筷子攪成絮狀後,再用手活成稍硬的面團。(每70克面粉中加入30克蔬菜汁)

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)4

3.将面團擀成薄片,越薄越好(面團有點硬擀的時候要稍微費些勁)。再用模具按出花紋圖形(如果沒有模具,可以找其他圓形的東西代替)。全部刻好以後,取掉多餘部分,留下花紋圖形,然後将多餘的部分再擀薄片重按出花紋圖形。

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)5

4.取一片花紋圖形用兩根筷子夾中間鼓起,然後用牙簽往下按一下,再把牙簽拿出,筷子夾緊就可以了。(夾的時候不要太用力,用力過猛容易夾斷)

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)6

5.全部做好的蝴蝶面可以放冰箱裡冷凍,或是自然風幹,一般兩天左右就可以,然後放入保鮮袋裡密封保存。想吃随時就能吃,特别方便。

寶寶蝴蝶面怎麼做可以儲存(零技巧的果蔬蝴蝶面)7

我是小雅美食,美食領域原創作者,感謝閱讀我的文章。如果你喜歡我的文章,歡迎關注我,同時希望大家能點贊、轉發、分享美食給更多的朋友,有什麼想法和建議歡迎大家留言讨論。

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