吞咽困難的“自我發現”
早期識别：如果出現以下情況，需要特别關注，嚴重者應及時就醫：
v 進食過程中：① 食物或液體從口中漏出；② 吞咽後食物或液體仍在口中滞留；③食物或液體填充于口腔；④ 進食或飲水時嗆咳、咳嗽。
v 進食後：① 老年人訴說有食物或液體梗在喉嚨；② 進食或飲水後咳嗽；③吞咽食物或液體後嗓音“濕”或發出“咕咕”聲；④ 體溫升高。
v 進餐時間延長：指進食相同的量與質地的食物，所需時間延長。
v 唾液在口咽部聚集：指唾液等口咽分泌物存留于口腔或咽部，不能咽下，必須定期吐出。
危害先知：吞咽困難易導緻誤吸、吸入性肺炎、脫水和營養不良、不良情緒、窒息等嚴重後果，因此要早期預防與識别。
吞咽困難的“自我關愛”
第一關：飲食關要注意~
2. 進餐時體位：首選坐在餐桌旁就餐
3. 專心進食，避免分神
4. 緩慢小心進食，關注是否将食物咽下
5. 吞咽困難的老年人可将食物打碎進食，避免使用吸管喝液體，可使用小勺
6. 避免食用湯圓、年糕等粘性高的食物
7. 注意熱湯熱茶、需将魚刺剔除幹淨
第二關：鍛煉關不能少~
跟着我：
張大嘴巴發“a”
張開嘴巴發“yi”
嘟起嘴發“wu”音
向下吐出舌頭發“ai”音
嘴裡沒有食物空咀嚼
伸舌舔上嘴唇、下嘴唇、左嘴角、右嘴角
最後再來卷舌頭
作者：首都醫科大學附屬北京友誼醫院 老年醫學科護士長 張炜
審稿專家：首都醫科大學附屬北京友誼醫院護理部 駱金铠
來源：北京護理學會護理管理專業委員會供稿
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