豆薯炒蝦仁的做法?主料:豆薯400g、基圍蝦300g、葡萄芥花籽油适量、鹽适量、調味雞汁适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、清水适量,下面我們就來聊聊關于豆薯炒蝦仁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豆薯400g、基圍蝦300g、葡萄芥花籽油适量、鹽适量、調味雞汁适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、清水适量。
基圍蝦洗淨,去殼,留尾,放入碗中,加入适量的食鹽,腌制15分鐘左右。
豆薯去皮,洗淨切片。
準備芡汁(适量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水拌勻)。豆薯調成芡汁備用。
熱鍋,倒入适量的葡萄芥花籽油後放入蝦仁。
煸炒八份熟,鏟起,待用。
原鍋倒入适量的葡萄芥花籽油,放入豆薯片。
倒入适量的清水,煸炒一會也把蝦仁回鍋一起翻炒。
最後倒入芡汁,煸炒至收汁,即可熄火,盛出享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!