辣炒菜心的家常做法?買一斤新鮮的菜心把菜心扳長段,洗幹淨,我來為大家科普一下關于辣炒菜心的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
買一斤新鮮的菜心。
把菜心扳長段,洗幹淨。
燒開水燙菜心,放下去燙軟了燒開立馬取出瀝幹。
燒好鍋,放适量油,把幹辣椒放下去爆一下,然後把菜心放下去爆炒,炒均勻即可放鹽,放少許味精,幾滴醬油。
放完佐料,即可起鍋裝盤。
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