食材明細
主料
生菜
2顆輔料
幹辣椒8個 蒜1個 油适量 生抽2勺 白糖1勺 鹽适量
油淋生菜的做法步驟
1把生菜掰開,清洗幹淨備用。
2蒜切末、幹辣椒剪成絲。
4加入蒜末煸炒出香味。
5加入2勺生抽、1勺白糖、1匙鹽。加熱至糖和鹽融化即可關火。
6鍋中倒入适量的清水燒開,把生菜放入鍋中焯水30秒。
7将生菜瀝幹水分裝盤。
8将料汁淋在生菜上即可。
9成品圖。
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