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白菜和什麼炒好吃效果好

美食 更新时间:2024-11-23 13:51:30

白菜搭配什麼最好吃?分享4種白菜特色做法,實惠好吃,天天不重樣。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)1

這天氣變冷了之後啊,白菜就成了很多朋友都愛吃的一道菜,因為它容易保存,而且天冷之後也可以随處買到,水分豐富,也非常有營養,但是很多朋友拿來白菜,隻是炒着吃,光吃都吃膩了,

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)2

那麼白菜搭配什麼最好吃呢,今天我江一舟,就分享給你,4種白菜的特色做法,美味又實惠,讓你天天吃都不重樣。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)3

一、白菜炒煎丸子。

白菜搭配什麼最好吃,這第一道菜就是白菜炒煎丸子了,丸子外焦裡嫩,吸收了白菜的湯汁,味道非常鮮美,實惠好吃又下飯,接下來把做法分享給你。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)4

1、準備肥三瘦七的五花肉,剁成肉末,再放等量的面粉,最後放蔥姜末,料酒生抽,蚝油老抽,精鹽13香攪拌均勻,把鍋燒熱放少許的油,把丸子下鍋,一面煎好後,煎另一面,然後把它按扁,再煎一煎,倒出來備用。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)5

2、接着鍋留底油,放個八角炒香之後,放點蔥姜蒜炒香,然後把切好的白菜下鍋,煸炒兩下之後,放上一勺蚝油,一勺陳醋,一勺生抽,半勺老抽,翻炒兩下,

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3、然後把丸子下鍋,放半勺清水,半勺糖,一勺鹽,中火燒上一分鐘,一分鐘後,撒點香菜,淋點香油就可以出鍋吃了,白菜脆嫩入味,丸子也入味好吃,非常下飯快做起來吧,

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二、乾隆白菜。

白菜搭配什麼最好吃,這第二道就是乾隆白菜了,乾隆白菜可是一道,正兒八經的涼菜,味道醇厚濃郁,非常的下飯好吃,接下來把做法分享給你。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)8

1、準備白菜葉用手撕散,清洗幹淨,控幹水分備用,然後咱們調成一個料汁,碗裡放上一勺芝麻醬,加入等量的溫開水攪和開,

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2、然後放上半勺蜂蜜,一勺白醋,少許的老抽調色,再放半勺的雞精味精提鮮,攪拌均勻後,把它澆在白菜上,裹滿料汁後,就可以裝盤吃了,味道醇厚濃郁,實惠好吃,天天吃都不重樣。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)10

三、海米粉絲蒸白菜。

白菜搭配什麼最好吃,這道海米粉絲蒸白菜,也是其中的一道,味道鮮香的海米和粉絲,搭配上水分豐富的白菜,實在是一道非常鮮美的菜肴,接下來把做法分享給你。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)11

1、大白菜切去老根,要留上一部分的白菜幫,然後把它均勻的鋪開擺盤,接着抓上一把泡好的粉絲,圍在白菜葉上面,再撒上一把海米,

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2、接着水開上鍋蒸上五分鐘,五分鐘後将其取出,淋上一圈生抽,放點青紅尖椒絲,蔥絲,用熱油炸香後就可以吃啦,味道鮮美,天天吃都不重樣。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)13

四、白菜豆腐湯。

白菜搭配什麼最好吃,搭配豆腐做這道白菜豆腐湯,也是其中好吃的一道,味道鮮美,色澤濃白,天冷喝上一口湯,吃上一口菜,非常的美味有食欲,接下來把做法分享給你。

白菜和什麼炒好吃效果好(白菜搭配什麼最好吃)14

1、把大豆腐用手掰成大塊,白菜葉用手撕散,鍋裡來點油,放點蔥花炒香之後,放上點白面輕輕地炒一炒,然後直接倒上清水,這樣炖出的白菜豆腐湯,才會色澤濃白,

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2、然後把大豆腐下鍋,放點鹽雞精味精,再放點芝麻醬,中火炖上三分鐘,把豆腐炖透入味後,

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3、再把白菜葉下鍋,再炖上二分鐘,然後撒點蔥花,淋點香油就可以倒出來喝了,美味營養又實惠,天天吃都不重樣。

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總結:

怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道白菜搭配什麼最好吃了吧?我分享給您的這4種白菜的特色做法,你一定要收藏好,美味營養又實惠,天天吃都不重樣,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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