玉竹根怎麼吃?泡茶吃:玉竹根可以用來泡茶,市面上還有很多加工的玉竹茶可以賣,其實,我們也可以自己用玉竹根泡茶喝先将買回來的玉竹清洗幹淨,然後切成薄片狀,将玉竹放到杯子裡面,倒入适量的開水,加蓋焖幾分鐘,就可以飲用飲用玉竹根茶可以防治高血壓,還能夠預防心絞痛,我來為大家科普一下關于玉竹根怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
泡茶吃:玉竹根可以用來泡茶,市面上還有很多加工的玉竹茶可以賣,其實,我們也可以自己用玉竹根泡茶喝。先将買回來的玉竹清洗幹淨,然後切成薄片狀,将玉竹放到杯子裡面,倒入适量的開水,加蓋焖幾分鐘,就可以飲用。飲用玉竹根茶可以防治高血壓,還能夠預防心絞痛。
煲湯喝:玉竹根可以安神、潤肺,将玉竹根和沙參一起煲湯喝功效更強。先将水鴨、沙參和玉竹根分别放到沸水裡面焯一下,再撈出來,用清水清洗幹淨。将這些食材全部放到砂鍋裡面,加入清水,先用大火将水燒開,再調成小火慢炖兩個小時,接着,加入調味料即可。
煮粥吃:玉竹根還可以用來煮粥吃,先将玉竹根清洗幹淨,再将其切碎,放到砂鍋裡面煮半個小時左右,待到其藥汁變得濃郁了,将火熄滅,将藥渣過濾掉。再将粳米淘洗一遍,加入玉竹根藥汁适量的清水,用大火煮開,再調成小火煮,待到粥變得粘稠,加入冰糖煮兩分鐘即可。
煲鹌鹑吃:先将鹌鹑宰殺好,将内髒都去掉,将鹌鹑切成塊。放到鍋裡加水,用大火煮開,再将鹌鹑撈出來,将水倒掉。再在鍋子裡面加水,加入玉竹根和其他的食材,用大火煮開之後,用文火煮兩小時即可。
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