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洋蔥雞絲炒面步驟

美食更新时间:2024-08-16 20:05:44

洋蔥雞絲炒面步驟?材料：雞腿肉80公克，洋蔥30公克，火腿2片，韭黃3根，蚝油1大匙，醬油1/2茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量，今天小編就來聊一聊關于洋蔥雞絲炒面步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

洋蔥雞絲炒面步驟

材料：雞腿肉80公克，洋蔥30公克，火腿2片，韭黃3根，蚝油1大匙，醬油1/2茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。

雞腿肉切絲加入腌料抓勻靜置分鐘；公仔面加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。

取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入腌雞肉絲炒至變白，再放入洋蔥絲、火腿絲及所有調味料。

小火拌炒2分鐘，再加入韭黃段拌炒數下即可。

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