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洋蔥雞絲炒面步驟

美食 更新时间:2024-11-20 19:21:17

洋蔥雞絲炒面步驟?材料:雞腿肉80公克,洋蔥30公克,火腿2片,韭黃3根,蚝油1大匙,醬油1/2茶匙,糖1/2茶匙,鹽1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,米酒1/2茶匙,公仔面适量,今天小編就來聊一聊關于洋蔥雞絲炒面步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

洋蔥雞絲炒面步驟(洋蔥雞絲炒面的烹饪)1

洋蔥雞絲炒面步驟

材料:雞腿肉80公克,洋蔥30公克,火腿2片,韭黃3根,蚝油1大匙,醬油1/2茶匙,糖1/2茶匙,鹽1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,米酒1/2茶匙,公仔面适量。

雞腿肉切絲加入腌料抓勻靜置分鐘;公仔面加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短;洋蔥、火腿切絲;韭黃切段,備用。

取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入腌雞肉絲炒至變白,再放入洋蔥絲、火腿絲及所有調味料。

小火拌炒2分鐘,再加入韭黃段拌炒數下即可。

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