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最簡單又好吃的蝦怎麼做

美食更新时间:2024-11-26 22:35:18

最簡單又好吃的蝦怎麼做（超好吃的蝦超簡單地做）1

蝦的烹饪方法很多，但我認為白灼的方法營養的損失是最小的，而且白灼蝦是最簡單不過的，零廚藝都能做得很好，調的汁根據自己的口味來調即可。我做的白灼蝦沒下入冰水裡泡，因為是孩子吃，我覺得那樣會傷胃，所以煮出來直接蘸着調料吃，非常美味滴......

小貼士：

一、買活蝦煮出來肉質更嫩；

二、蝦要仔細清理幹淨，煮的時間不要太長，但一定要煮熟。

最簡單又好吃的蝦怎麼做（超好吃的蝦超簡單地做）2

1、準備好原材料

2、蝦清理幹淨，挑去蝦線

3、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲

4、涼白開、蒸魚豉油、蚝油，調成汁

最簡單又好吃的蝦怎麼做（超好吃的蝦超簡單地做）3

5、鍋裡加入少許香油和植物油，燒到九成熱關火

6、加入姜蒜絲燙一下

7、将姜蒜絲及油倒入調好的汁裡，攪拌均勻

8、鍋裡加入适量水，加入姜蒜片，燒開後再煮兩三分鐘

9、加入蝦煮熟

10、出鍋，蘸着調料吃，很美味

最簡單又好吃的蝦怎麼做（超好吃的蝦超簡單地做）4

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