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大熱天最愛這早餐一蒸一拌

美食 更新时间:2024-08-14 14:14:24

菜、卷心菜、黃瓜等等,青豆就是這其中的一種。夏天身體容易流汗,天氣熱時,我們要常吃一點含鉀量比較高的食物。大家平常可以給孩子做一些含鉀量高的食物,例如香蕉,黃豆,墨魚,白菜等,以補回我們身體流失的鉀離子。青豆也是含鉀量較多的蔬菜之一,剛入夏吃青豆可謂好處多多。

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青豆也有人叫作豌豆,它不僅蛋白質含量高,而且蛋白質也是非常優質的,能跟肉和雞蛋中的蛋白質相媲美。青豆含有人體所需的各種維生素,能為人體生長發育提供很好的鈣、磷、鉀、鐵等物質。青豆不僅營養豐富,而且含糖量幾乎為0,另外青豆還含有高纖維、水溶性纖維等大量膳纖維,高纖維食物容易使人産生飽腹感,人不容易感到饑餓,對夏天想要減肥的人來說,青豆也是非常不錯的選擇。

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青豆好吃的做法有很多,譬如青豆焖飯,青豆炒玉米胡蘿蔔粒,青豆肉湯等等。今天菜菜想給大家分享一下青豆不一樣的做法,做法簡單,而且非常美味,很适合小朋友。這道美食隻需蒸一蒸,2塊錢可以做出一大盤來。咬一口又香又甜,滿嘴充滿豆香。時不時來一塊,美味又營養,比其他小零食還要好。下面就是這道美食的具體做法,喜歡的朋友,快來試試哦。

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【青豆條】原料:青豆,土豆澱粉,白糖,雞精【制作過程】第一步:取小一碗剝好的青豆放入清水中淘洗幹淨。

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第二步:水開後倒入青豆,開大火炖20分左右。

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第三步:把青豆放入攪拌機裡攪碎,加入一大勺土豆澱粉,一小勺白糖和一點點雞精,攪拌均勻。

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第四步:接着用手把面胚捏成一個個青豆條,記得土豆澱粉不要放太多,也不要加水,就很好捏成型。

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第五步:鍋裡的水熱後,端上青豆條,大火清蒸10分鐘即可出鍋。這樣一道簡單有營養的點心就做好啦,5月份趁鮮美吃它真的好香。

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【菜菜說溫馨提醒】青豆不能和什麼一起吃?青豆雖然好吃,但切忌大量吃哦。青豆不要和番薯一起吃,避免腸胃産生大量氣體出現脹氣等情況。大家記住菠菜和青豆也不要同時吃,會影響鈣吸收。

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什麼人不能吃青豆?脾胃虛弱的人盡量不要吃青豆,避免給消化系統增加壓力,加重身體消化不良。還有就是有痛風的人最好不要吃青豆,避免誘發痛風急性發作。

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