幹貝煮粥做法大全-tft每日頭條

幹貝煮粥做法大全

健康更新时间:2024-12-02 13:50:48

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）1

幹貝是一種海鮮，相信很多人都吃過。它是一種怎樣的海鮮食材呢？如果讓我來形容的話，我會說：幹貝，一不小心嘗過它的鮮味，總會在不經意間心心念念。

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這麼好吃的幹貝，是怎麼來的？

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）3

新鮮的扇貝，經過清洗、煮熟後去殼留肉，去殼後的扇貝肉，經過再次清洗，去除黑色的胃和多餘的裙邊，最後留下白嫩的扇貝柱。

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）4

漁民把扇貝柱平鋪在海場竹網上晾曬，就做成了我們平常吃的幹貝。曬好的幹貝，看起來就是淡黃色的飽滿顆粒，誘人的很。

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幹貝的味道非常鮮美，它的鮮是天然鮮，營養價值也極高！不管是煮粥，煲湯還是炒菜，都可以放幾顆幹貝調味，替代那些味精、雞精調味品，健康又營養。

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）6

早餐吃什麼？這是一個每天都會煩惱一遍的美食難題。這次給大家推薦一道養生粥的做法：幹貝瘦肉粥。早起喝一碗熱騰騰的幹貝營養粥，感覺一整天的精氣神都是飽滿的狀态哦！

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）7

主料

大米、幹貝、瘦肉

輔料

西芹1根；胡蘿蔔半根；玉米半根；生姜适量；小蔥1根；鹽少許;食用油少許

烹饪步驟

1、幹貝提前洗淨泡發20分鐘備用。

幹貝煮粥做法大全（幹貝養生粥這麼做）8

2、瘦肉切薄絲備用（根據自己的需要，可以加少許醬油、鹽和油腌制10分鐘）；玉米半根剝粒備用；西芹、胡蘿蔔切丁；小蔥切蔥花，生姜切絲備用；

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3、鍋裡水燒開，按水和米10：1的比例加入淘好的大米，大火煮10分鐘熬開；

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4、大米煮開後再放入幹貝、胡蘿丁，中火慢熬20-30分鐘；

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5、然後放入西芹碎、玉米粒、姜絲、瘦肉絲，滴幾滴食用油，小火慢熬5分鐘；

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6、最後撒少許鹽調味，即可出鍋享用了！

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寶寶和大人都很愛吃的幹貝營養粥，早餐來一碗，暖胃又營養，最适合了~

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