菜花富含維生素C,能抑制黑色素的産生,能有效消除皮膚表面的雀斑、黑斑,還能滋潤皮膚,具有祛斑美容的作用。菜花含水量高,富含大量膳食纖維,可減少其他食物中脂肪的吸收,是理想的減肥食品。菜花含有大量的維生素A和維生素E,可以預防疾病,減緩衰老過程,增強免疫系統。
番茄中含有的纖維素具有促進胃腸蠕動和緩解便秘的作用,纖維素的作用具有降低血清膽固醇的作用,食用番茄有助于降低血脂。西紅柿含有大量的維生素C,能有效幫助我們美白皮膚,減緩皮膚衰老,抑制各種斑點的形成。番茄中發現的番茄紅素不僅僅是延緩衰老的一種方法,它還能延長壽命,預防疾病。
食用方法:番茄炒花菜
配料:番茄、花菜、大蒜、蔥、鹽、雞精、醬油、糖、食用油
做法:
1.将花菜切成小塊,提前10分鐘浸泡在鹽水中。将西紅柿洗淨,切成小塊。
2.起鍋燒油,放入大蒜爆出香味,倒入切碎的西紅柿翻炒至軟爛,然後倒入花菜翻炒。
3.加入醬油、鹽、雞精、糖、調味料,翻炒均勻,熱燙後撒上蔥。
以上就是番茄炒花菜的做法。如果你厭倦了吃西紅柿炒雞蛋,試試這個西紅柿炒花菜,體驗不同的口味。花菜的酥脆味道和西紅柿的酸甜味道一定會讓你愛上這道菜。開胃又下飯,也很有營養,因為我有這道菜,我的孩子每次可以吃兩碗米飯,試試吧。
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