來源:【紅星新聞網】
紅星新聞網(記者 嚴詩琪)8月30日報道經過10天緊張的投票角逐,8月28日,“中華美食盛宴·嘉州盛宴”樂山代表菜、樂山盛宴網絡評選活動投票階段正式截止!自網絡投票啟動以來,超10萬來自全國各地的“好吃嘴”,為他們心目中的樂山味道打 call。
據了解,“中華美食盛宴·嘉州盛宴”樂山代表菜、樂山盛宴網絡評選活動由中國烹饪協會、四川嘉州國際會展集團、四川旅遊學院、天府24味美食文化交流中心、成德眉資美食産業發展聯盟、樂山市餐飲行業協會、樂山市嘉州美食文化研究院、樂山職業技術學院和紅星新聞網、成都市廣播電視台生活消費傳媒中心、美食之都短視頻成都直播基地等單位共同推動。
每家店每道菜都受到了衆多網友的熱捧,其中,峨眉山深山臘肉由于吃起來肥而不膩,口齒留香,作為峨眉傳當地家常風味美食,收獲了衆多網友的喜愛。樂山聞名遠近的臨江鳝絲,網友們紛紛表示其酸辣可口,堪稱“下飯神器”。除此外,還有蘇稽鍋盔、嘉定白宰雞等菜品都表現不錯,獲得了不低的票數。較受歡迎的各類菜品如下:
小吃類
峨眉山深山老臘肉
峨眉深山廣味香腸
慶曉妹冷吃兔
蘇稽鍋盔
蘇稽米花糖
熱菜類
蘇稽跷腳牛肉
樂山甜皮鴨
臨江鳝絲
大蒜燒鲢魚
嘉州羅漢盅
涼菜類
嘉定白宰雞
小涼山手抓雞
峨眉山腌豬唇
峨眉深山腌排骨
峨眉白肉
接下來本次活動将進行到下一步進入專家評審階段。屆時,由成德眉資美食産業發展聯盟、成都美食文化交流與創新中心組織的評審專家組将進行線下終審,根據評審标準對參選菜品進行集中評審,通過資料審核、視頻展示、菜品品鑒等環節,最終評選出“100道樂山美食”。評出的菜品将在9月8日-9月9日舉辦的“中華美食盛宴·嘉州盛宴”上發布,同時在樂山嘉州盛宴現場,推出樂山主題宴席“嘉州宴”,與成都、順德、揚州、淮安、澳門等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流。
驚喜的是,本次“中華美食盛宴·嘉州盛宴”樂山代表菜、樂山盛宴網絡評選活動投票階段還給大家帶來了10個前往活動現場的名額,參與投票活動的觀衆均有參與機會,今日,幸運觀衆名單也相繼出爐,名單如下:
草莓布丁菠蘿包 17765301***
Hikiki 15228988***
兜兜知足常樂 15520763***
Henrywu 18280288***
$你好¥ 13981887***
彩虹 13608084***
南瓜貝貝 13880452***
微小微 13666166***
李潇 18108293***
奶糖18280156***
最終出爐的“100道樂山美食”将是哪些菜呢?一起期待吧!
編輯:鄧思璐責任編輯:馬蘭
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