烹饪美食的方式有很多種：蒸、煎、炒、炸、炖……相較于其他方式蒸和炖是比較健康且方便省事的。
一天中，其實早飯是最重要的。但是大多數年輕人覺得麻煩，省去了做早飯，吃早飯這一步驟，傷胃。
現在孩子放暑假，媳婦上班，也沒給孩子報班兒，輔導閨女作業的大任就交到我手上，吃飯當然也不能含糊。但是我又是個廚房小白，用了一年多的蒸鍋解決了我的問題。
今天跟大家聊聊我這用了一年多的摩飛快速蒸鍋，它最大的特點就是快，8秒出蒸汽。早上給孩子蒸幾個包子，兩碗粥，這不一頓飯就出來了嘛。
左右2個旋鈕，左邊是功能選擇，右邊是時間調整。
一．先來說說功能
旋鈕轉起來很順滑，沒有那種頓澀感，比較靈敏，手感不錯。一共有三個模式，速蒸、燕窩、速蒸
1.速蒸
速蒸的時長是5分鐘。早上着急蒸個包子，吃完去上班，節省時間還管飽。如果早上不想起床也沒關系，有觸屏，可以前一天晚上預定時間，第二天早上靜享美食出鍋，也不用早起了。
2.燕窩
這個模式的時長是40分鐘。必須得是燕窩才能開啟這個模式嗎？咋，吃不起燕窩還不能用鍋了？其實不是的，這個模式的原理其實是小火慢炖。它有自帶的碗具，煮粥、炖湯，夏天來個綠豆湯降降溫，枸杞銀耳湯也是個不錯的選擇。
3.速炖
速炖的時長是一個小時。炖個排骨啊還是不錯的
右邊的旋鈕則是調整時長的，可以按照自己的經驗來設定蒸煮時間。
二．再來說說整個鍋的構造
這個蒸鍋一共有2層，12L雙層結構。雙層，蒸的東西也多了。蒸格和蒸屜都是304不鏽鋼材質的，方便清洗。鍋蓋是鋼化玻璃，不易碎。
鍋蓋玻璃表面有2個孔，水蒸氣可以從這兩個孔裡出來，減少蒸汽。如果氣流大，還可以“直線噴”，從這兩個孔内聚集而出。
2.304不鏽鋼蒸格
條形蒸格，有4個圓的大出氣口，方便上下排氣
3.積汁盤
在蒸、炖的過程中将髒水分離出來，循環工作的時候用的都是幹淨的水
4.發熱煲
底鍋中心有個凹下去的圓形，兩側也是内凹下去的，能夠讓蒸汽更加快速，綿密。内部側面有個水位線，但是不太明顯。用的時間長了，用完水不倒繼續下一次使用，導緻中間凹下去的圓形有一些水垢。
最後說說近一年來，我的使用體驗：
給我的整體感覺是不錯的，雙層設計，很便利。像我家比較願意吃海鮮，洗洗放蒸鍋裡，能蒸一大盤子。速度也很快，蒸的時候，水蒸氣不會直接滴到食物上，尤其是蒸包子，不濕哒哒的感覺真好。就是時間用的長了有水垢，這點不好。
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