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比較适合夏天喝的酸奶

健康 更新时间:2024-09-11 03:11:27

夏天吃酸奶有講究,無糖無添加營養高,身體清爽好舒服

酸奶營養價值豐富,很多人都喜歡喝,對乳糖不耐受的人非常友好,并且酸奶中的益生菌有益腸道健康,隻是在選擇購買酸奶的時候,也會出現苦惱。

真正的好酸奶,價格高,種類又少,果粒酸奶含糖量又高,健康美味經濟實惠的方法,就是自己在家做酸奶。

比較适合夏天喝的酸奶(夏天吃酸奶有講究)1

隻要準備好純牛奶,發酵菌,以及酸奶機就行,将酸奶機的内膽清洗幹淨并用開水殺菌,加入純牛奶再放入發酵菌,攪拌均勻,酸奶機通電,6~8個小時就能凝固成酸奶。

酸奶機現在是家庭必備小廚具,價格不高,又不占地方,使用起來還很方便,這款多功能酸奶機,我家用了兩年,簡直就是一步到位,很貼心!

比較适合夏天喝的酸奶(夏天吃酸奶有講究)2

自己做的酸奶是沒有添加糖,也沒有添加增稠劑,如果喜歡吃甜的,可以稍微加點糖或者蜂蜜進去,和我一樣早上或者晚上胃口不好的時候會加水果,這次加的是芒果和火龍果,又加入三勺小麥胚芽,還加奇亞籽,一碗吃下去,飽腹感滿滿,營養又好,太滿足!

比較适合夏天喝的酸奶(夏天吃酸奶有講究)3

因為夏天容易疲勞、暴躁、愛發脾,甚至會脫發,和缺乏 B族維生素有很大關系,尤其是在高溫環境下,出汗多,一些營養素會随着汗水流出體外,而小麥胚芽在植物性食物裡面,維生素B1和維生素B2可以說是最高的,每天吃幾勺,能夠改善不良情緒,預防上火,并且遠離口腔潰瘍。

小麥胚芽的吃法是多樣的,除了拌到酸奶裡面,還可以在稀飯、粥、豆漿,也可以放到米飯當中,蒸饅頭做面包的時候放一些進去,營養價值瞬間提升。

比較适合夏天喝的酸奶(夏天吃酸奶有講究)4

酸奶中又放了奇亞籽,是植物的種子,含有豐富膳食纖維,礦物質含量也很高,還能抗氧化,日常生活中,我們膳食纖維攝入量往往是不夠的,每天吃點奇亞籽,非常有意義。

近幾年來,奇亞籽經常出現在一些餐廳或者家庭美食,以及時尚博主、輕食餐單上,除了拌在酸奶裡面,還可以直接沖泡水,吸起來就像果凍一樣滑溜溜的,也可以沖泡牛奶,做蛋糕饅頭面包的時候加入,吃法簡直多種多樣。

比較适合夏天喝的酸奶(夏天吃酸奶有講究)5

奇亞籽吃起來是沒有味道的,很平淡,價格還不高,家庭必備品。

夏天無論自己做酸奶,還是買的酸奶,加入小麥胚芽和奇亞籽,營養高口感好,早晚都能吃,身體清爽好舒服!

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