By 采雲家77姐
1、胡蘿蔔洗淨切小丁,青椒洗淨切小丁,紅腸切小丁
2、雞蛋加少許鹽打散打勻,米飯備用
3、熱鍋倒油将雞蛋炒一下盛出
4、鍋裡放入油放入胡蘿蔔蔥花炒香
5、再放青椒、紅腸炒一會
6、放入米飯,米飯炒散加鹽調味,再倒入炒好的雞蛋翻炒均勻,加入少許雞精、蔥花炒均勻即可
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