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沙姜雞的家常做法

生活 更新时间:2025-01-11 07:58:26

沙姜雞的家常做法?将沙姜和生姜拍一下切碎,蒜和蔥切碎,将雞放入盆裡,我來為大家講解一下關于沙姜雞的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

沙姜雞的家常做法(如何做沙姜雞)1

沙姜雞的家常做法

将沙姜和生姜拍一下切碎,蒜和蔥切碎,将雞放入盆裡。

将沙姜、生姜、蒜、蔥放到盆裡,再放入花椒、桂皮、香葉,倒入蚝油、料酒。

再倒入醬油、老抽、鹽、雞精、姜粉,把這些配料塗抹均勻,腌制兩個小時。在鍋裡放入姜墊底,放入蔥蒜,将雞放進鍋裡,把剛才腌制用的料汁倒進去。上面撒上一層沙姜,放一點蔥,加入水,蓋上鍋蓋煮30分鐘即可。

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