青椒的吃法和做法?主料:雞蛋3個、青椒1個調料:油适量、醬油适量、蚝油适量、澱粉2匙、水半碗,下面我們就來聊聊關于青椒的吃法和做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:雞蛋3個、青椒1個。
調料:油适量、醬油适量、蚝油适量、澱粉2匙、水半碗。
青椒切絲。
雞蛋打入碗内,加适量的鹽調成液狀。
鍋中不放油,青椒入鍋炒軟,盛出備用。
接着,放油煎雞蛋。
煎至蓬松定型。
加入青椒。
用水、澱粉、蚝油、醬油調一個茨汁。
把芡汁倒入,大火收汁完畢即可。
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