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奶油通心粉怎麼制作

美食 更新时间:2025-01-17 14:28:40

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)1

奶油意面是大家非常喜歡吃,也非常容易上手的美食。因為已經放了淡奶油,所以這次用了橄榄油來炒蘑菇,口感更清爽,不容易膩,營養也更豐富些。 我這次用的是自動炒菜機,用普通鍋炒過程也是一樣的。

By 貝爾烘焙 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 通心粉 200克
  • 淡奶油 150克
  • 橄榄油 20克
  • 蘑菇 100克
  • 糖,鹽 适量
  • 洋蔥 20克
  • 蒜末 10克

做法步驟

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)2

1、意面先煮五到八分鐘取出備用。

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)3

2、蘑菇切片,洋蔥切碎,不喜歡蒜的可以不放。

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)4

3、預熱好鍋,然後放橄榄油,炒香洋蔥,再放蘑菇。我用的自動炒菜機,直接根據提醒放食材就可以了。用普通鍋做的時候自己掌握一下火候。

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)5

4、蘑菇炒一分鐘左右,加淡奶油翻炒一下,再放入意面翻炒,加入适量糖鹽調味。用自動炒菜機可以自動翻炒,自己炒的話要注意不停翻炒。

奶油通心粉怎麼制作(簡單好吃的蘑菇奶油通心粉)6

5、炒好以後可以加點帕瑪臣芝士碎,也可以直接食用哈。

小貼士

用炒菜神器比較省事,可以自動翻炒,比較适合廚房小白!

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