劉女士是一名退休工人，喜食麻辣、多油、腌制類食物，時常喝酒。前幾年被查出慢性胃炎，偶爾出現腹脹、反酸、消化不良等症，身體雖有乏力感，臉色發黃，手腳冰涼，但并沒有當回事。

但最近，劉女士經常出現打嗝、腹瀉、胃脹痛、惡心等症，尤其是夏季後，胃病反反複複。到醫院就診後，卻查出了慢性萎縮性胃炎，醫生說這個病弄不好會轉成胃癌，令她驚恐不已……

“十人九胃”，幾乎每個中老年人都有不同程度的胃部疾病，如果不加以重視，不僅會加重病情，還會危害全身！

中醫認為“養脾胃就是養元氣，養元氣就是養生命”，

脾胃健康

是決定壽命長短的重要因素，一旦出了問題，很可能連累五髒。

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脾胃虛，先傷肺

肺，通過管理體内的氣，協助心髒治理全身。但肺氣的盛衰，取決于脾胃的強弱。

脾胃虛弱的人往往肺氣虛，易患感冒和其他呼吸道疾病。

2

脾胃虛，腎也虛

腎的強弱，和脾胃是否健康，能否提供充足的營養有關。

長期脾胃虛弱，往往會導緻腎虛，常有煩熱、盜汗，或畏寒怕冷、手足冰涼等症。

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脾胃虛，影響肝

脾胃與肝髒互相影響。肝郁則脾虛，脾越虛，更易犯肝氣，導緻氣機郁滞，運化失常；而肝髒需要脾胃的血液濡養，脾胃一差，肝髒功能就會減弱。

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脾胃虛，影響心髒

脾胃是氣血的生化之源

，它統籌着人的氣血，以供養心髒。一旦脾胃出了問題，不能很好的益氣生血，就會導緻心血失調，引發心髒疾病。

脾胃一虛弱，不僅會傷五髒，缺氣血，導緻機體營養不足，還會加重外邪入侵，濕氣襲體，導緻疾病叢生。

為什麼随着年齡的增長，幾乎人人都可能患有不同程度的胃病？

1、

内 因

胃，是食物消化的核心器官，隻要有食物進入，就會分泌大量的胃酸，将食物腐蝕、融化，才能進入腸道。

也就是說人隻要進食，胃就需要消化食物，吃得多、雜、不易消化，胃的工作壓力就越大。幾十年後，胃就不再光滑、有力、幹淨了，胃環境變差，功能減弱。

2、

外 因

不良飲食傷脾胃，如：饑飽不均，三餐不律，胡吃海喝；沉迷麻辣，常吃油膩大餐；愛喝冷飲、涼茶，煙酒、零食不斷；挑食偏食，不衛生食品等都會傷害胃功能。

生活習慣傷脾胃，如：熬夜失眠、過度勞累、壓力過大、思慮過度、精神緊張、情緒抑郁沮喪，甚至穿衣露腰腹、常吹空調等都會影響胃活動。

藥物副作用傷脾胃。

“是藥三分毒”，長期服藥對胃會造成比較大的傷害，如：阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等。

脾胃健康，就像是造房子打地基，根基不牢，補再多也起不到太大的作用，所以注重“自養”環節。但養脾胃不是一天兩天的事，得長期堅持，專家給出了以下建議。

中醫認為藥食同源，食療養脾胃，溫和無副作用，若要健脾胃，首推“山藥”。早在李時珍的《本草綱目》就有記載：山藥健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷。

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營養、吸收兩不誤

脾胃功能越差，越需要補充營養促進新陳代謝，以修複胃黏膜，改善體能和抵抗力。

山藥富含大量蛋白質、氨基酸、維生素、膽汁堿、尿囊素、礦物質等多種微量元素，又富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，

營養、吸收兩不誤，機體的自我修複功能自然會增強。

2

補益全身

山藥中的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，不僅能促消化吸收，還能預防心血管脂肪沉積、動脈硬化。其薯蓣皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效更好。

3

平補脾胃無副作用

山藥性平，是平補脾胃的藥食兩用之品，

不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

臨床上也常被用于治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

但一些脾胃功能差的人，尤其是老胃病或消化道修複期間，往往消化液分泌不足，胃動力差，胃黏膜有破損，食補時更要在保護脾胃的基礎上，補充營養。因此，專家推薦最好将山藥研磨成粉。

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