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苦荞茶有作用嗎

健康 更新时间:2024-09-28 09:59:50

苦荞茶是由苦荞麥做成的,苦荞麥也叫菠麥、烏麥、花荞等,性寒味苦,主要含生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質及微量元素等,具有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的功效,能降血壓、降血脂、降血糖。苦荞茶的功效主要包括降血糖、降血脂、降血壓、消食化滞、涼血消腫、抗氧化、美容養顔等功效。這是因為:

苦荞茶有作用嗎(苦荞茶有什麼功效)1

1. 苦荞麥中含有一種特殊的類黃酮物質蘆丁,蘆丁約占黃酮類化合物的80%。蘆丁能夠軟化血管、維持血管壁的正常透性與脆性、促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

2. 苦荞麥中的維生素E,具有較強的抗氧化作用,可清除自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能。

3. 苦荞麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排洩、降低血脂的作用。

4. 苦荞麥中的活性元素硒可與金屬結合形成一種不穩定的複合物,這有助于體内有毒物質的排除。

苦荞茶是個好東西,然而它也有一些副作用,主要是苦荞麥偏寒性,胃寒或者有胃病的人過量服用可以引起反酸腹瀉的不适;有些人服用食用荞麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀;苦荞麥能降三高,低血壓、低血糖和嚴重偏瘦的人群應該謹慎使用。

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