闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩-tft每日頭條

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩

美食更新时间:2025-02-05 10:48:41

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）1

天冷肉肉吃起來，軟爛的紅燒肉，軟糯的闆栗，好吃到光盤。

By 小米愛吃米

用料

闆栗 400g
五花肉 500g
蔥段适量
姜 5～6片
冰糖适量
料酒 2勺
生抽 2勺
紅燒醬油 2勺
鹽 1勺
紅辣椒 3個
八角 2個

做法步驟

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）2

1、五花肉洗淨，冷水下鍋煮出浮沫，撈掉浮沫，煮熟撈出

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）3

2、煮好的五花肉切成厚方塊

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）4

3、闆栗洗淨，切掉尾部下鍋煮開後，剝去外殼和外皮洗淨備用

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）5

4、鍋中放适量的油，燒熱，放蔥，姜，炸香

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）6

5、放入五花肉翻炒片刻

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）7

6、放料酒，生抽

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）8

7、放紅燒醬油翻炒均勻

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）9

8、放冰糖翻炒出糖色，倒入闆栗翻炒均勻

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）10

9、加一勺鹽調味

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）11

10、翻炒均勻的五花肉倒入砂鍋中

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）12

11、倒入煮肉的肉湯，放入八角和辣椒中小火焖煮一個小時左右

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）13

12、悶煮至肉質軟爛，出鍋撒上香青蒜或香蔥

闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩（最詳細的闆栗紅燒肉的做法）14

13、色香味俱全，真的好久沒這麼吃了！

小貼士

闆栗的殼皮比較難剝，不知道大家有什麼好的方法，我是把它煮開去殼後一直泡在熱水裡剝的，不能過冷水，過冷水就不太好剝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食百香果制作方法
百香果制作方法?冰糖百香果蜜食材：百香果适量、冰糖适量、罐一個；，今天小編就來聊一聊關于百香果制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!百香果制作方法冰糖百香果蜜食材：百香果适量、冰糖适量、罐一個；準備好百香果。百香果切半挖出果肉放入密封罐中... 2022-06-25
美食火鍋最好吃的蝦滑
火鍋是我國的傳統美食，流傳至今也是獲得了大家的喜愛。有些人還成為了火鍋的熱愛者，有事沒事都要吃上一頓火鍋，特别是在冬天的時候，火鍋更受大家的喜愛。吃火鍋的時候，裡面有很多食材，要吃什麼都是自己挑選，下面是網友選出火鍋中涮什麼最好吃？蝦滑不是... 2022-12-26
美食自己做荠菜馄饨
自己做荠菜馄饨?，下面我們就來聊聊關于自己做荠菜馄饨?接下來我們就一起去了解一下吧!自己做荠菜馄饨1.新鮮荠菜挑去老葉、爛葉，去掉部分根部，清洗幹淨。2.燒開一鍋水，放一勺鹽，将荠菜焯至變色後撈起，浸入冷水備用。3.用時将荠菜擠去水分，細細... 2022-12-27
美食最受歡迎的街邊小吃
記得以前上學的時候，總是很喜歡幫襯街邊小吃，對它們毫無抵抗力。現在，為了健康，也隻能管住自己的嘴巴。不妨自己動手來做街邊的美味小吃吧！既健康又美味。烤面筋推薦理由：面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高... 2023-01-17
美食酥脆蟹柳怎麼做
相信經過了一天緊張的工作，很多朋友都習慣晚上在家窩在沙發中，看一部自己喜歡的電影，這時候當然需要小零食為伴了。但是超市中販賣的零食多是膨化食品，經常食用對身體有害，所以今天我們自己動手制作一款休閑零食：那就是浙菜小吃超級蟹柳。制作方式極其簡... 2022-12-11
美食自制蛋糕奶油不用什麼工具就能做
說起面粉，我們一般會想到用它來烙餅或者蒸饅頭。其實用面粉做出的點心花樣很多，隻是我們平時懶于去嘗試罷了。隻要我們稍微動動手，就可以制作出各種好吃又健康的點心、甜品。今天阿玉就給大家分享一款好吃的蛋糕，慕斯蛋糕。它和我們平時吃的蛋糕不同的是，... 2023-03-28
美食牛肉怎麼做吃不胖
大家知道嗎？高蛋白低脂肪的牛肉是健身人群的常吃肉菜之一，不僅是在健身餐，在家常菜的做法裡，牛肉的比重也絲毫不低于雞鴨豬肉，如果你也喜歡吃牛肉，但是又嫌麻煩，那今天的3道牛肉家常做法就非常适合你了，上手輕松，做法簡單，減脂做法和做法都有了，好... 2022-11-25
美食如何做炸茄盒才能外皮酥脆
導語：炸茄盒，學會大廚這樣做，不露餡不吸油！外焦裡嫩，吃一口滿嘴香大家好：我是美麗的海濱城市煙台的鄉村榮姐，一個愛生活，愛學習，愛分享的大媽，沒事就喜歡捯饬美食，你喜歡美食麼？喜歡就關注我吧，以後方便相互交流，相互學習。我是一個70後，我媽... 2022-11-29
美食陰沉木與烏木哪個貴
在紅木市場上，對于烏木有很多誤解，烏木是紅木五類中的一種，陰沉木不屬于烏木，陰沉木的價格往往都是天價，和烏木的差别較大，别錯把烏木當成陰沉料陰沉木稀有，烏木更加的常見。說起陰沉木，就不得不說金絲楠的陰沉料。在過往出土的金絲楠陰沉料，估價都是... 2023-02-15
美食炒豆芽放什麼佐料最好
豆芽，大家最熟悉不過的蔬菜了吧，營養豐富，價格低廉，往往隻需幾塊錢就能炒一盤，家家都做，人人都會！我以為像這樣的菜肴無需分享做法，沒想到竟有許多酒店大廚做的都不盡人意！上周末，我們閨蜜幾個小聚，點菜時點了一個炒豆芽，這道菜上桌時，盤子裡的水... 2023-02-04
美食番茄牛肉面湯做法
是我家的老公教我制作的，想吃得美食，辛苦也值得了，煮法是我自已配料，難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料面粉看個人分量雞蛋5個牛肉250g番茄6/10大蔥少量雞蛋2個手工制作牛肉番茄雞蛋面條湯的做法步驟1.1.面粉跟雞蛋一起拌勻，2.2.... 2022-12-10
美食公雞鯉魚也是發物嗎
公雞鯉魚也是發物嗎?村裡有一位老人大腿摔斷了，托親戚朋友找到我，現在已經住院做完手術了今天早晨查房的時候，我對他說多吃點有營養的食物，盡量不要吃公雞、鯉魚、牛肉、羊肉等發物，今天小編就來說說關于公雞鯉魚也是發物嗎?下面更多詳細答案一起來看看... 2022-10-16
美食胡蘿蔔肉桂炖牛肉
胡蘿蔔肉桂炖牛肉?，今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔肉桂炖牛肉?接下來我們就一起去研究一下吧!胡蘿蔔肉桂炖牛肉新鮮牛肉洗淨備好切成塊狀，盡量大一點，放心，入味兒沒問題。胡蘿蔔和土豆切成塊兒，也可以切大點。這些都很好熟的。切成大塊是為了避免炖肉時... 2022-10-27
美食微波爐蒸魚三分鐘
微波爐蒸魚三分鐘?主料：鲈魚，下面我們就來聊聊關于微波爐蒸魚三分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!微波爐蒸魚三分鐘主料：鲈魚一條姜稍多蔥适量油适量蒸魚豉油适量1.姜洗淨切薄片，鋪滿在蒸魚盤上。2.魚洗淨，魚身兩面均劃好幾道口子，放在姜片上，... 2022-10-06
美食大廚分享涼拌菠菜好吃的做法
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，在中國普遍栽培，是最常見的蔬菜之一，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、等多種營養素。菠菜菠菜可以經常用來燒湯，... 2022-12-10
美食大宇輕音破壁機
我每天早上都會使用破壁機來制作各種飲品，比如豆漿、米糊、玉米汁等。但是大多數的破壁機都有一個通病，那就是工作噪聲大，很吵人。最近，在朋友的推薦下，入手了大宇輕音破壁機。這款破壁機的最大亮點就是工作噪聲小，而且功能也很全面。說實話，大宇輕音破... 2023-01-12
美食格蘭仕微波爐蒸魚使用方法圖解
格蘭仕微波爐蒸魚使用方法圖解?做法步驟1、鲈魚一條，宰殺幹淨，洗盡魚腹中黑膜及脊柱處血線，清水沖淨魚血，今天小編就來聊一聊關于格蘭仕微波爐蒸魚使用方法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!格蘭仕微波爐蒸魚使用方法圖解做法步驟1、鲈魚一條，宰殺... 2022-10-06
美食青島必吃十大美食
青島，一個浪漫的海濱城市。海與天相接，天與山交織，碧海藍天青山，共同映襯着這座城市的絢麗缤紛，給人無限遐想。很多人總想來一場說走就走的旅遊，那麼青島絕對是你最适合放松身心的地方之一。看青山綠水，賞潮起潮落，去擁抱大海，去傾聽心聲。青島，不僅... 2022-11-20
美食巧手烹調鮮甜苦辣千般味
巧手烹調鮮甜苦辣千般味?當下大多數年輕幹部初入機關工作，遇到的第一大難關便是機關文稿寫作，面對突如其來的材料寫作時，時常有黔驢技窮之感，無從下筆，更有甚者，發言材料全靠粘，工作總結全靠貼，但欲速則不達，往往會遇到寫出來的文章“七零八落”、詞... 2023-02-02
美食重陽節做什麼菜給老人吃
今天是陰曆九月初九，是我們中國的傳統節日，重陽節。關于重陽節，我們需要知道它的一點小知識：據現存史料及考證，重陽節的源頭可以追溯到上古時代，當時是為了慶祝豐收來祭天、祭祖的活動形式，西漢的時候開始普及，之後流傳至今，這一天，人們一般會出遊賞... 2023-03-24
美食黑豆煮粥做法大全
今天是進入大暑節氣的第二天，能明顯感覺到溫度升高了好幾度，走在大街上熱浪滾滾，仿佛要将整個人都烤化了。高溫悶熱的天氣，容易大量流汗，并且往往在吃飯的時候一點食欲也沒有，而且身體也特别容易疲憊乏力。因此在夏季我們要多多補充水分，同時在飲食上應... 2023-02-02
美食做鮮肉餅教程
做鮮肉餅教程?面粉各一半分兩個容器裝，一盆加冷水攪拌成面絮狀，一盆加開水攪拌成面絮狀，今天小編就來說說關于做鮮肉餅教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!做鮮肉餅教程面粉各一半分兩個容器裝，一盆加冷水攪拌成面絮狀，一盆加開水攪拌成面絮狀。加少許... 2022-06-12
美食怎麼做素炒莴苣等
怎麼做素炒莴苣等?首先莴苣根去皮切絲、莴苣葉切段、生姜切碎粒，我來為大家科普一下關于怎麼做素炒莴苣等?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼做素炒莴苣等首先莴苣根去皮切絲、莴苣葉切段、生姜切碎粒。鍋中放入适量油燒熱後放入莴苣根、姜末炝... 2022-06-30
美食高州陳皮雞翅哪裡好吃
高州陳皮雞翅哪裡好吃?（文/袁昆愛美食）好長時間沒有跟大家分享美食了，今天昆哥給大家介紹廣東茂名高州特産桂圓肉，喜歡的朋友可以品嘗，今天小編就來聊一聊關于高州陳皮雞翅哪裡好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!高州陳皮雞翅哪裡好吃（文/袁昆愛美... 2022-10-13
美食雞中翅雞腿肉的家常做法
雞身上這塊肉最好吃，雞翅雞腿都靠邊站，爆炒一盤下酒下飯！這些天有點上火，吃得不多但還沒胃口，出去走了6公裡，突然有胃口了。但是不想吃肉，忽地一下就想吃雞胗子了。雞胗子也叫雞肫，是雞的胃。平時我都是炖着吃，那天我爆炒了一盤雞心，就想着能不能也... 2023-04-01
美食白菜炖粉條蓋澆面
這道有主食，有菜，有肉的小吃是小時候我家過年才能吃上的美食。随着生活水平的提高，春節餐桌上大魚大肉的非常豐盛，已經好多年沒有吃到這道小吃了，今天憑着零散的記憶做出來，可怎麼也吃不出小時候的味道了。By笑語流年用料鮮面條250g白菜2片裡脊肉... 2022-12-02
美食火鍋湯底怎麼煮
大家好，你們喜歡吃火鍋嗎？在寒冷的冬天裡，一家人圍坐在一起，煮上一鍋熱氣騰騰的火鍋，整個身體都會暖洋洋的。如今雖然已經立春，但絕大部分地區的氣溫還是非常低的，甚至還在下雪。而天氣一冷的話，不管是南方朋友，還是北方朋友們，都喜歡吃火鍋，一邊聊... 2022-12-06
美食年夜飯素菜做法大全圖解
#冬日美食季#年夜飯的菜單裡怎能少得了素炒，往年大家都會炒點什麼呢？還沒想好吃什麼素菜的話，先來看看下面這幾款家常素炒吧。芹菜炒香幹材料:豆腐幹、芹菜、胡蘿蔔、鹽、味精、花椒油、十三香。1.芹菜刮去皮絲，用刀切成細條，胡蘿蔔切條。2.食材準... 2023-03-20
美食紅薯要煮多久才熟
紅薯要煮多久才熟?10-20分鐘煮地瓜的時間與地瓜的大小有關，高壓鍋煮地瓜需要10-20分鐘，通常大地瓜，排氣閥轉後20分鐘，小地瓜10分鐘即可高壓鍋能對讓水在達到較高溫度下而不沸騰，不僅能加快地瓜煮熟，還能促進澱粉酶更好的轉化為糖分，接下... 2022-08-19
美食高壓鍋紅燒排骨怎麼做松軟
高壓鍋用的是老式的那種高壓鍋，不是電高壓鍋，總覺得電的做出來的食物不好吃。其實隻要用對了這種高壓鍋沒有那麼可怕，食物還很美味呢！這個做法最簡單可是确是最好吃！By米思高用料排骨1000克蔥2小根姜一塊老抽兩湯匙醋半湯匙糖兩湯匙鹽适量八角一個... 2023-02-05

tft每日頭條

> 美食

> 闆栗紅燒肉家常做法簡單不油膩