快手下飯家常菜-tft每日頭條

快手下飯家常菜

美食更新时间:2025-01-21 12:22:16

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）1

這一道下飯菜，配上自己烙的餅，好吃的不要不要的。芋頭不但蒸着吃好吃，炖着吃也很棒，和散養雞炖一鍋，哇塞！味道超美。感興趣就一起看看吧，學會了回家做給家人吃。

By 雪峰兒【豆果美食官方認證達人】

用料

散養雞半隻
芋頭
欣和六月鮮醬油少許
姜片少許
花椒少許
蔥段少許
鹽适量
味達美生抽适量
青辣椒 3個
大料少許
花生油适量

做法步驟

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）2

1、把散養雞剁成塊，鍋裡放冷水放入雞塊焯水撈出備用，青辣椒備用。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）3

2、毛芋頭去皮洗淨，切成滾刀塊備用。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）4

3、黑木耳放到冷水中泡發，如果着急吃可以用溫水泡發。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）5

4、鍋裡放入花生油，放入蔥，姜，花椒，八角炒香。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）6

5、倒入雞塊煸炒均勻，倒入欣和六月鮮特級醬油上色，翻炒均勻。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）7

6、再放入欣和味達美味極鮮生抽醬油提鮮。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）8

7、翻炒均勻，然後加入适量的清水，水的量沒過雞肉，大火燒開，改成小火慢慢炖大約45分鐘。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）9

8、鍋裡湯汁不太多了，加入處理好的芋頭，再加入鹽調味，炒勻繼續蓋上蓋子炖大約15分鐘。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）10

9、最後倒入青椒和黑木耳翻炒均勻，炖5分鐘，出鍋即成。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）11

10、直接出鍋上桌。

快手下飯家常菜（簡單快手超美味）12

11、成品。

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