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煮海帶絲湯的方法

美食 更新时间:2024-08-16 01:16:43

煮海帶絲湯的方法?冬瓜海帶湯 : 将冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,清洗幹淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入适量清水,大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可,下面我們就來說一說關于煮海帶絲湯的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮海帶絲湯的方法(分别可以怎麼做)1

煮海帶絲湯的方法

冬瓜海帶湯 : 将冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,清洗幹淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入适量清水,大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可。

蘿蔔海帶湯:白蘿蔔洗淨去皮,切成片。海帶洗幹淨,切成細絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽調味,燒至蘿蔔、海帶入味,起鍋盛入大湯碗中即可。

肉絲海帶湯:把海帶溫水泡軟,瀝幹水分;菠菜洗淨切段;姜洗淨去皮,切絲備用。豬裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中加入鹽和澱粉拌勻并腌10分鐘備用。湯鍋中倒入高湯煮開,放入海帶、姜絲煮滾,加入豬肉絲鹽煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

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