●●素炒三絲●●
今日美食——素炒三絲
炒三絲有很多種版本,今天的這道炒三絲是素食版,适合在減肥中的朋友,一起看看吧。
●●視頻●●
▼點擊下方藍字即可查看做法視頻
素炒三絲
覺得視頻不錯的話,在文末點個贊吧\(^o^)/~
土豆:1個
胡蘿蔔:1個
青椒:4個
蒜
配料
食用油、鹽、醋、雞精
- Step 1 -
土豆去皮後先把底部切平,然後切片,再改刀切絲,
▲把切好的土豆絲放入水中浸泡去澱粉;
- Step 2 -
▲胡蘿蔔也先切片,然後切成絲;
- Step 3 -
▲青椒切開,摁在砧闆上切絲;
- Step 4 -
鍋熱後放入2勺油,放入蒜末爆香,
▲出香味後放入土豆絲,緊接着放入半勺醋;
- Step 5 -
翻炒幾下後放入胡蘿蔔絲,開中火炒,翻炒至土豆絲和胡蘿蔔絲變軟,
然後放入青椒絲,
翻炒幾下後放入半勺雞精,1小勺鹽,
▲翻炒至青椒斷生就可以出鍋了。
- Step 6 -
▲炒土豆絲放醋可以讓土豆絲更爽脆,口味偏重的小夥伴還可以加入1勺生抽增加鮮味,有時間不妨一試哦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!