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春季野韭菜的做法

美食 更新时间:2025-01-10 04:01:03

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)1

韭菜四季常有,但是春天的韭菜鮮嫩可口最好吃,而天然無污染的野韭菜比一般韭菜更細嫩更香。野外割來些野韭菜加一點面粉,攤成面餅,又快又省事色澤金黃誘人,吃起來還特别香~

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)2

配料

面粉200g

野韭菜100g

雞蛋2個

食鹽适量

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)3

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)4

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)5

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)6

做法

1、雞蛋和切好的野韭菜與面粉和成粥狀,熱鍋内刷上一層油,倒入适量面糊,用鍋鏟輔助将其攤成薄餅

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)7

2、翻面,煎成兩面金黃即可

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)8

3、兩邊焦黃即可出鍋

春季野韭菜的做法(野韭菜怎麼做才好吃)9

每天一道農庭家菜,讓你做法不難,感謝關注農庭美食,歡迎交流探讨。

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